El Sibarita
el sibarita
Torreaguera, Murcia Calle el Secano, 2
968 87 40 84
Esa noche nos encontramos buscando El Sibarita, un restaurante que por fuera parece un bar normal de un pueblo de Murcia y sorprende el tesoro que guarda en su interior.
La atmósfera es muy agradable, con una iluminación adecuada y un ambiente relajado.
El servicio con un trato personal, adecuado y correcto.
Tienen varios tipos de menús y carta.
Entre los platos, que degustamos esa noche y nos gustaría destacar son la tempura, cubalibre de foie y el erizo de mar; en los postres, empanadilla de arroz con leche y coulant.
Otros platos:
Carpaccio de pulpo de higos, ensalada de queso de cabra y vinagreta de miel, magret de pato con frutos rojos, ciervo, chocolate y castañas, cocodrilo al curry vindalu, cochinillo deshuesado y una extensa carta de platos de fusión oriental que van variando a lo largo del año.
Tienen también una amplia carta de vinos.
Calidad-precio muy buena
Cocina con exquisito nivel